Wir glauben an eine Wirtschaft mit Verantwortung

Wir haben langjährige Erfahrung als Expertenteam im Tourismus, Handel und Handwerk. Über 400 Hotels genauso wie namhafte Tourismusunternehmen wie DER Touristik oder TUI und Regionen wie Schleswig-Holstein, Kreta und Mauritius gehören zu unseren Kunden ebenso wie Edeka Märkte und große Fahrradhändler. Gerne bringen wir unsere Erfahrungen auch für Sie ein!

Unsere Werte und wofür wir stehen

Wir sind der Überzeugung, dass wir die traditionelle Form des Wirtschaftens überdenken müssen. Beides, der Umgang mit den Menschen wie auch der Umgang mit unser Erde, hat für uns spürbare Grenzen erreicht. Wir sind an einem Punkt angekommen, an dem wir spüren, dass es so nicht weiter gehen kann. Energieeffizienz, Umweltschutz und Nachhaltigkeit, richtig gelebt und eingesetzt, sind für uns die besten Antworten, um jetzt die Zukunft aktiv zu gestalten. Unsere Werte bei blueContec beruhen daher auf Nachhaltigkeit, Gemeinsamkeit und Kooperation, Leidenschaft für unsere Mission und Freiheit. Diese wollen wir aktiv in die Diskussion und jedes unserer Projekte einbringen.

Das Team


Andreas Koch, Geschäftsführer

Diplom-Biologe, Master of Science

Schwerpunkte: Beratung von Regionen, Aufbau von Netzwerken, Vorträge & Schulungen

 

In den 13 Jahren seiner Konzernzugehörigkeit bei der TUI Deutschland, leitete Andreas Koch u.a. die Bereiche Qualitäts- und Umweltmanagement und Hotelberatung & Produktentwicklung. Aus Überzeugung ist Andreas Koch Mitbegründer und war fünf Jahre ehrenamtlich Vorsitzender der Nachhaltigkeitsinitiative Futouris e.V.. 2012 hat er die blueContec GmbH mit gegründet und ist seitdem deren Geschäftsführer.

Torsten Merker

Dipl.-Wirtschaftsingenieur

Schwerpunkte: Energieberatung, Energieaudit, Schulungen und Seminare

 

Nach bauhandwerklicher Ausbildung studierte Torsten Merker Wirtschaftsingenieurwesen. Anschliessend folgten ingenieurtechnische Anstellungen bei der LURGI und HOCHTIEF AG sowie zwei Anstellungen als Geschäftsführer im Mittelstand u.a. bei einem hochschulnahen Projektmanagementbetrieb für Energie- und Ressourceneffizienz. Seit 2006 ist er Berater für Energie- und Ressourceneffizienz.

 

Harald Gratenau

Koch, staatl. gepr. Betriebswirt für Hotel- und Gastronomiemanagement, Bachelor professional

Schwerpunkt: Projektmanager

Nach seiner Ausbildung zum Koch in der gehobenen Gastronomie arbeitete Harald Gratenau in verschiedenen Spitzenrestaurants. Mit Beginn des Studiums an der Hotelfachschule Hamburg, unterstütze er bereits studienbegleitend bei dem bluecontec Beratungseinsatz für die CPH Hotelkooperation (CPH goes Green). Seit Januar 2022 ist Harald Gratenau als Projektmanager tätig. Der Fokus seiner Arbeit liegt neben Organisatorischem auf der Umsetzung nachhaltiger Konzepte in die Praxis.

 

Unser Netzwerk

Maria Valerga

Maria ist Biologin, spezialisiert auf Nachhaltigkeit im Tourismus. Von 1993 bis 2012 sammelte sie umfangreiche Erfahrungen bei der führenden griechischen Hotelkette GRECOTEL S.A. mit TUI AG. Sie war verantwortlich für 25 Hotels in Griechenland und organisierte deren nachhaltiges Management, Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Als Managerin dieser Abteilung erhielt sie mehrere nationale und internationale Anerkennungen und Auszeichnungen. Maria arbeitet derzeit als Nachhaltigkeitsberaterin im Gastgewerbe, in Zusammenarbeit mit uns in Deutschland.

Local Food Experts

Die Local Food Experts sind unser Kompetenzpartner im Bereich nachhaltige Landwirtschaft und Tourismus auf Kreta. Gemeinsam haben wir an der durch die TUI Care Foundation & Futouris geförderten Vision der "Sustainable Food Destination Crete" zusammen gearbeitet.